Catégorie Cuisine Javi

Ailes de poulet au four et au citron
Cuisine Javi

Ailes de poulet au four et au citron

Pour ceux qui croient que les photos gastronomiques sont toujours faites avec des poulets en plastique, des acides fumants et des modèles de mains, voici mes doigts sans manucure française qui corroborent le fait que la source brûle beaucoup et beaucoup. Ro, s'il te plaît, tire-le comme il m'a brûlé! :-) Aujourd'hui, je cuisine et cette recette de vacances rapide ravira ceux qui ont aimé faire de la sauce Jack Daniel's et des côtes levées Foster's.

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Ailes de poulet au four et au citron

Pour ceux qui croient que les photos gastronomiques sont toujours faites avec des poulets en plastique, des acides fumants et des modèles de mains, voici mes doigts sans manucure française qui corroborent le fait que la source brûle beaucoup et beaucoup. Ro, s'il te plaît, tire-le comme il m'a brûlé! :-) Aujourd'hui, je cuisine et cette recette de vacances rapide ravira ceux qui ont aimé faire de la sauce Jack Daniel's et des côtes levées Foster's.
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Thon rouge sous vide

Première expérience de cuisson à basse température. Il y a quelques jours, nous avons expliqué en quoi consistait ce système de cuisson sous vide domestique. La nôtre est une Anova mais il existe de nombreuses marques différentes sur le marché. Elles ne sont pas particulièrement chères (cela dépend des fonctionnalités) et avec une offre, vous pouvez en obtenir une pour un peu plus de 100 €.
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Saumon Sous Vide

Ici, celui qui porte toujours le «L» de la cuisine à basse température et qui cherche encore à découvrir les secrets de l’Anova. Aujourd'hui, nouvelle recette avec notre Roner qui sort du tiroir pour préparer le saumon sous vide à l'avocat et au basilic que j'ai vue dans Low temperature, un blog très complet, en espagnol et dans laquelle j'ai trouvé des plats très faciles à préparer.
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Brochette de mangue et de boeuf avec vinaigrette

Comment être comme un homme à la maison et ne pas mourir en essayant? Ces jours-ci, nous travaillons sans relâche dans la cuisine de Speed ​​Spoon. De ma position humble en tant que consort cuisinier, j'ai marqué ces débuts pour ces fêtes que j'ai vues dans certaines notes des cours de Ro. J'ai trouvé une bonne idée pour l'empacho de dîners, boissons et autres réunions qui nous attendent désormais.
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VIPS Sandwich Club

Je commence à m'inquiéter… et beaucoup. Toutes les recettes de Fast-food de Speed ​​Spoon me touchent. Après le succès récolté avec la sauce Jack Daniel's ou les côtes du Foster's, Ro, il me redonne l’honneur d’augmenter le taux de cholestérol de chacun d’entre vous avec ce sandwich d’été très facile à préparer.
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