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ZeroGluten, un livre essentiel pour les coeliaques
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ZeroGluten, un livre essentiel pour les coeliaques

Coeliaque attentif et non coeliaque sur la planète parce que le livre est arrivé de l'un des meilleurs blogueurs #glutenfree en Espagne: María Luisa Barreiro. Elle est l'architecte de ZeroGluten, un blog qui, comme tout le monde, a une histoire derrière elle, une raison pour qu'elle naisse, se dévoile et commence à être partagée. Cette jeune femme - de mon cinquième hein

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Cadeaux pour les cuisines

Le cadeau aux cuisines est beaucoup plus facile qu'il n'y paraît et ne doit pas être trop cher. Si nos propositions de donner ce Noël ne vous ont pas convaincu ou que vous n'avez pas eu le temps de les préparer, nous vous apportons aujourd'hui d'autres types de cadeaux. Le livre que j'ai donné à mon AIG cette année est celui de Williams-Sonoma "Ustensiles et techniques de cuisine", un livre fantastique avec des illustrations incroyables et hautement recommandé.
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La cuisine italienne de Jamie Oliver

Eh bien, oui, je ne vais pas vous tromper: Jamie Oliver est un crack. Je l'ai rencontré il y a plusieurs années dans les programmes diffusés sur Canal Cocina. J'ai été surpris de voir comment un Britannique a aidé les Américains à manger dans des conditions (normales), mais surtout avec lui et ce livre que je présente aujourd'hui, j'ai approché certains endroits en Italie, qui, comme vous le savez l'habitude de ce blog, est mon pays. préféré et dont j'ai accroché tant de recettes qu'il ne me reste plus qu'à faire une édition italienne de Speed ​​Spoon.
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Mikel Iturriaga “Les recettes de El Comidista”

Quelque chose ne va pas si vous aimez la cuisine blogs et ne connaissez toujours pas "El Comidista". Un blog sur la cuisine et tout ce qui entoure ce monde. C'est plus qu'un simple blog de recettes insipide. Le Comidista est savouré, amusant et surtout très bien écrit. Mikel López Iturriaga sait parfaitement que j'écris tout cela parce qu'avec lui, nous laissons tomber la bave à tous les blogueurs du pays :-).
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Maîtriser l'art de la cuisine française

Il y a quelques temps, je vous ai mis en arrière-plan de mes vacances pour que vous puissiez imaginer d'où vient ce livre. Ce fut une surprise que je me suis retrouvé sur le lit un après-midi. C'était "le livre". Le livre que heureusement j'avais connu à travers le film que j'avais recommandé l'année dernière "Julie & Julia". J'ai remarqué l'étiquette.
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Nigella Lawson “Fast Food santé”

Le livre de Nigella Lawson l'avait déjà vu dans des librairies à l'extérieur et aussi ici en Espagne. Cette Britannique, qui a déjà écrit plusieurs livres et collabore avec le New York Times sur des questions de gastronomie, a eu beaucoup de répercussion internationale et est apparue dans plusieurs séries télévisées.
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Webos frits: le livre {Recettes et moments}

Je réfléchis au lancement de cette nouvelle section de {Recommended Books} depuis un certain temps déjà et j'ai enfin trouvé une raison de la démarrer. Ce que je veux, c'est simplement partager les livres que j'ai lus, que j'achète, ceux que j'aime et que je pense pouvoir vous donner quelque chose. Donc, à partir de maintenant, ne soyez pas surpris si au moins une fois par mois, vous voyez un livre sur le blog.
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“Du jardin au garde-manger”, Mariano Bueno

Je n'ai pas recommandé de livres depuis un moment et j'en ai plusieurs en tête ... certains sont aussi très intéressants comme aujourd'hui. De toujours, la cuisine a été plus de saisons, pour profiter des aliments que la saison de l'année nous donnait. Dans toutes les maisons avec «verger», où vous ne pouviez pas manger tout ce que la terre donnait, les fruits et les légumes ont été farcis, faisant des préparations maison pour ne rien jeter du tout.
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Falsarius Chef: “De gros succès pour les imposteurs”

Finalement, Falsarius quitte sa cuisine pour voyager un peu. C'est un ermite parmi les cannettes de conserve que l'on ne peut jamais voir ici, mais cette fois, il n'a pas d'autre issue. Dans peu de temps, il présentera son livre à Madrid, au Centre culturel "Cercle des lecteurs" dans la rue - O'Donnell 10, à côté de Mikel Iturriaga - je suis très fan - et qui, ces dernières années, a été son "patron" au SER, Montserrat Dominguez, à qui il a dit au revoir samedi dernier à la radio.
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Thermorecetas: son premier livre

Depuis combien de temps n'avons-nous pas recommandé les livres de nos amis blogueurs? Et bien, il est temps: D Avec la saison de Noël qui commence, les lots de livres sortent peu à peu pour créer des magasins remplis de sève nouvelle et c'est pour nous un plaisir de constater que les grands éditeurs misent encore sur des livres de recettes aussi pour Thermomix ®.
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“Mangez bien tous les jours”, le livre d'Alfonso López

Comme je suis heureux de vous montrer ce livre aujourd'hui, combien !!! C’est une fierté, vraiment, cela me passionne et me rend très heureux ... Dans ce monde de blogs, j’ai eu la chance de rencontrer des gens qui en valent vraiment la peine, des gens gentils, affectueux, drôles et en bonne santé ... Sans aucun doute Alfonso López de “Recipes de rechupete ”, ou @derechupete, est l’âme de tout parti et nous permet de passer un bon moment et de nous sentir membres d’un groupe très spécial.
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Recette “Tout pour les pâtes”

Téléchargez le livre de recettes au format .pdf Accédez au livre de recettes à partir d'un visualiseur numérique (Calameo) Accédez à tous les livres de recettes Spoon Speed ​​Vous êtes ici! Uffff, je travaille souvent, j'ai laissé tomber quelques cils, comme Paola l'a dit hier. Les dernières semaines des recettes sont épuisantes et la vérité, bien que nous ayons volé quelques heures pour dormir, je pense que le résultat en a valu la peine.
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Recette "Tout au chocolat"

Comment puis-je le voir ou le télécharger? Téléchargez le livre de recettes au format .pdf Accédez au livre de recettes à partir d'un visualiseur numérique (Calameo) Accédez à toutes les réservations de recettes de Spoon Speed ​​Nous avons déjà un nouveau livre de recettes dans Spoon Speed, avec couverture de luxe, d'un photographe, Albert Pamies. À cette occasion, le défi était du chocolat et bien que nous ayons mis du temps à le terminer - comme toujours - le voilà, pour faire face à l'heureux coût de janvier.
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Un livre à garder à l'esprit: Des frites faites maison

Il y a des livres que j'aime et c'est l'un d'entre eux. Avec des idées faciles, nous pouvons faire tellement de choses différentes que nous n’aurions pas imaginées. J’adore les frites, c’est une ressource très utile pour préparer tout type de garniture, mais vous voulez parfois faire quelque chose de différent et ce petit livre de recettes de "Cela nous donne beaucoup d'options pour changer vos pommes de terre habituelles et d'autres idées pour obtenir des frites très différentes: pommes de terre grillées, épicées, à la lime, frites dans de la graisse de canard, fines herbes, à la saveur de barbecue ... mille changements Sortez du classique.
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Guide pour se déplacer avec votre chien à travers la ville

Il y a quelques années à peine, avoir un chien et entrer avec lui n'importe où était une odyssée. Voyager en Europe ou aux États-Unis (où de nombreuses villes vous permettent de voyager avec votre meilleur ami, même en utilisant les transports en commun) et revenir à Madrid a été dévastateur. Avec Willy, ils sont venus nous jeter littéralement de la terrasse des Vips de la Plaza de los Cubos ... et Javi et moi avons vécu des expériences très désagréables, comme si nous étions accompagnés de la peste au lieu d’un animal vacciné, vermifuge et éduqué. .
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ZeroGluten, un livre essentiel pour les coeliaques

Coeliaque attentif et non coeliaque sur la planète parce que le livre est arrivé de l'un des meilleurs blogueurs #glutenfree en Espagne: María Luisa Barreiro. Elle est l'architecte de ZeroGluten, un blog qui, comme tout le monde, a une histoire derrière elle, une raison pour qu'elle naisse, se dévoile et commence à être partagée. Cette jeune femme - de mon cinquième hein
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“El rincón de Bea”, son premier livre de pâtisserie

Nous avons commencé la saison des recommandations de livres et je dois avouer que j'aime voir dans les vitrines ces magnifiques livres d'amis blogueurs. Je commence avec un livre de pâtisserie parce que cela m'a rendu particulièrement excité. Bea Roque est le premier blogueur que j'ai rencontré. Je pense que c’est le premier ou le deuxième blog que j’ai visité lorsque j’ai commencé à surfer sur ces mondes étranges de l’Internet.
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Pain avec Webos Frits

La joie est double. Beaucoup de livres de collègues blogueurs ont été publiés cette année. Certains d'entre eux seront recommandés en décembre, car ils le valent bien et je pense qu'ils sont un excellent cadeau pour continuer à cuisiner ensemble. J'ai toujours aimé apporter le «papier» à la cuisine, nous n'avons donc plus aucune excuse.
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La cuisine POP d'El Comidista

Cela arrive à Mikel Iturriaga comme Steve Jobs, avec le temps, tout a du sens et est connecté. Maintenant, son passé de critique musical et son goût pour le cinéma se mêlent à la passion de la cuisine. J'aimerais espionner Mikel à la maison à travers le judas. Regardez-le cuire tandis que, à l'arrière-plan, vous entendez des chansons de la série Mad Men (couper les morceaux d'oignon exactement comme Chubby Checker) ou l'inépuisable graisse de Noël.
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“Desserts Deschupete” d'Alfonso López

Allez, que tout ne sera pas une recette de régime dans cette vie. Ayons une joie ... Eh bien, en fait 80 joies. Notre ami Alfonso Rechupete sort son deuxième livre. Une collection aussi douce qu'intéressante pour ceux qui aiment faire des desserts. Vous trouverez ici des recettes que j'aime beaucoup, car beaucoup sont typiques de mon pays: Filloas, O Carballiño canutillos ... et d'autres parce qu'elles sont internationales et simplement irrésistibles.
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Recette "Toute la viande sur le gril"

Comment puis-je le voir ou le télécharger? Téléchargez le livre de recettes au format .pdf Accédez au livre de recettes à partir d’un visualiseur numérique (Calameo) Accédez à toutes les recettes de Spoon Speed ​​Des millions de mercis encore une fois pour votre participation aux défis que nous vous proposons tout au long des saisons que nous avons déjà dans VC .
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