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Sorbet à la mandarine
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Sorbet à la mandarine

Je pense qu'il était temps que je fasse quelque chose, même si c'était une recette facile. Ce week-end, même si je ne cuisine toujours pas, je voulais travailler, ce n’est pas que je prépare de la nourriture pour dix, mais quelque chose que j’ai cuisinée. Cette recette facile, simple et riche - comme je l’aime - est issue des cours TMX sur les recettes de Noël, c’est donc une de plus que nous ajoutons à notre spécial.

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Sorbet à la fraise

¡Oui, yaaaa !!! Commencez par acheter des fraises et congelez-les dans des sachets à fermeture éclair contenant chacun 300 gr. Vous pouvez préparer des boissons comme aujourd'hui, des mousses, des jus de fruits écrasés ... Vous verrez que c'est riche. J'en profite toujours pour acheter quand le prix baisse. Ce que je fais, c'est laver les fraises, retirer le pédoncule et le congélateur ... Je vous assure qu'elles vous éviteront des ennuis et qu'il est bon de boire un verre de fraises en dehors de la saison: D Faites votre sorbet avec d'autres fruits et faites l'expérience d'autres saveurs, maintenant qu'il arrive La chaleur est une alternative très saine et un accompagnement idéal à vos petits déjeuners.
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Kiwi au yaourt et à la vanille

Qui veut un petit déjeuner comme celui-ci au printemps? Yooooooo! Commencez le week-end et chez nous, nous aimons profiter de la lumière et de la température qui règnent actuellement. Les samedis et les dimanches - quand il ne joue pas la garde - nous nous levons bientôt dans cette maison. Clara et Camilo donnent des signes de vie dès que le premier rayon de soleil apparaît à travers la fenêtre et que nous en profitons pour sortir ensemble faire une promenade dans la campagne.
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Gelée de fraises maison au petit suisse

Salut!! Nous sommes tous ensemble à nouveau à la maison, enfin. Je voulais revenir à la routine et avoir à nouveau Camilo et Clarita. Il y a eu mille baisers, ces majetes, comme ils veulent. Le deuxième anniversaire de Camilo a été manqué ces jours-ci, mais il existe une solution. Aujourd'hui, je vais commander un gâteau pour chien à Miguitas pour célébrer ce week-end. Je pense déjà à la décoration pour la rendre amusante: D Ils méritent tout.
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Jus de désintoxication orange et vert

Nous pensons tous à réduire les excès de ces jours. Vous devez vous préparer lentement pour ce qui va arriver et lâcher du lest. Nous commençons le régime hypocalorique avec notre «régime spécial» dans Spoon Speed, où vous pourrez trouver des repas plus légers que ceux sans magine. Manger moins, en meilleure santé, moins gras, frits, plus de légumes et de fruits et beaucoup de chaussures ... Nous devons avoir un "régime alimentaire conscient", et tirer parti de tous les légumes que nous avons sur le marché, meilleurs s'ils sont biologiques.
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Crêpes au chocolat fourrées à la glace

Enfin jeudi! La semaine se termine et j'ai le week-end. Je suis déjà allée chez des amis pour essayer des desserts que je pense et si tout va bien, je vous mettrai la semaine prochaine, je pense que ce sont de bonnes idées pour les fêtes, cet après-midi je m'organise et je vais au supermarché pour avoir tous les ingrédients :) Aujourd'hui, j'ai préparé un dessert que vous pouvez congeler avec le temps, roulé et séparé.
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Verres de yaourt grec avec du miel et des noix

Quand le plus simple devient un délice. Cette fois-ci, le dessert sera sûrement préparé par vos soins car il n’a aucune science, mais c’est une excellente idée lorsque les invités viennent. J'aime les idées proposées par Reyes - mon professeur cette année - dans les cours de cuisine express car elles sont si simples que tout le monde peut les réaliser sans difficulté.
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Pizza fantôme

Miam miam Cette pâte à pizza est ma préférée, la plus croustillante et la plus délicieuse de toutes. Le truc n'est pas dans les fantômes: D, c'est dans la semoule de blé que ça donne une touche croustillante qui le rend irrésistible. Moi que tu voudrais l'essayer ... Au supermarché, tu peux trouver de la semoule de blé sans problème, j'utilise de la semoule un peu plus fine et c'est mieux.
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Pate De Fruits De Mer

Allez, mettons une autre pate très facile et le résultat est très riche. Tout comme je vous ai mis dans le précédent fake pate de crabe, la présentation compte beaucoup. Vous pouvez mettre ce pâté sur des muffins ou dans un bol pour que tout le monde mette ce qu'il veut, mais si vous le servez comme sur la photo, il est plus beau si vous mettez quelque chose qui l'accompagne, comme des crevettes cuites, une brochette de pétoncles, des palourdes ... même les anchois.
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Faux crabe ou pâté de crabe

¡Holaaa !!! Vous savez que nous avions en attente du tirage au sort KitchenAid® que vous souhaitiez tellement et que c’était notre cadeau de Noël avec Claudia & Julia pour célébrer ces 2 années de collaboration. Hier, à Barcelone, l’instantazo a eu lieu: D, Claudia et Jordi ont mis en marche un système de calcul de nombres aléatoires pour se renseigner parmi près de 16 personnes.
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Glace à la menthe poivrée

Je pense que c'est notre dernière glace de la saison. Comme dans "Cooking with Thermomix" chaque semaine, nous avons le défi d'une recette "LRDLS" - la recette de la semaine - et je jouais de la glace, je n'avais pas d'autre choix que d'y aller et je voulais faire quelque chose sans crème, déjà un peu différent Vous pouvez être hypocalorique, alors dans cette recette vous trouverez: menthe poivrée, citron vert, pomme et lait évaporé, ah!
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Sorbet citron

Le Thermomix® est sans aucun doute fantastique pour préparer beaucoup de choses. Tous ceux qui les utilisent savent parfaitement quelle texture est obtenue avec les crèmes, à quel point elle est cuite à la vapeur, à quel point il est incroyable de la couper et de la pétrir, mais il ne fait aucun doute que les sorbets sont une merveille. Allez, la chaleur presse et il faut refroidir, soit avec ce sorbet au citron, soit avec le sorbet d'autres fruits.
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Miltel Milkshakes Milkshake

Il fait très chaud et c'est vendredi. Je suis désolé, mais j'ai envie de prendre un morceau de lait au lait Nutella® avec de la glace à la vanille et de dire «je le mérite». Je commence à pédaler comme un fou ou à marcher 7 heures de suite: D Cet été, je vous ai proposé de vous faire grossir tous, ou du moins de succomber à ces mets délicats.
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Houmous aux lentilles avec Thermomix

Vous ne pouvez pas imaginer à quel point ce houmous aux lentilles est délicieux, je le mange avec des cuillerées, vraiment. Beaucoup auront sûrement goûté au plus connu de tous, le houmous des pois chiches dont nous avons cette recette, et si vous suivez VC, vous aurez également vu le houmous de l’avocat et des pois qui est aussi excellent ... mais mère de bel amour, comment est-ce que les lentilles!
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Smoothie à la fraise

Ne restez pas uniquement dans le titre "Strawberry Milkshake", car avec cette recette vous pouvez faire tous les smoothies aux fruits que vous voulez ... alors utilisez-le comme guide. Un truc pour avoir des fraises et d’autres fruits toujours à portée de main, c’est que vous les avez déjà congelés. Profitez du moment où ils tombent en prix, nettoyez-les et mettez-les dans des sacs de congélation déjà lourds pour que vous obteniez les portions prêtes.
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Cheesecake au chocolat et café, sans four

La "fête des mères" et le pont de Madrid approchent. Obligatoire de faire un dessert pour ce jour. Je pense que peut-être que si j'ai le temps, en plus de ce gâteau au fromage au chocolat - que je ne pense pas pouvoir atteindre le week-end -, je prépare quelque chose que je veux vraiment: le "Chinois rempli de crème anglaise" qui a fière allure et que nous avons également pas à pas, ici, pour que personne ne se perde dans l’élaboration.
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Jus de betterave ou beterava

Nous allons laisser le jus d'orange typique pour le petit déjeuner. Je sais qu'un jus de betterave semblera un peu bizarre, mais c'est qu'il contient beaucoup de fer et constitue un excellent antioxydant. Très bon pour la constipation et la rétention d'eau ... J'ai donc profité du fait que j'avais dans le garde-manger un emballage non ouvert pour cette crème de betterave que j'aime tant et pour le houmous de betterave qui est délicieux, j'ai essayé de le préparer sous forme de « «Jus de betterave» pour le petit-déjeuner… et même si au début cela peut paraître étrange, la vérité est que cela m'a plu, mais bien sûr… j'aime les betteraves.
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Toast à l'avocat, au cumin et à la tomate

Mecachis dans la mer de sel ... mon four est cassé! Je ne sais pas si cela va être corrigé, mais j'ai ennuyé les recettes que j'avais en suspens ... donc, même si cela me semble une recette trop facile aujourd'hui, je dois m'éloigner de la route;), je vais préparer les toasts que je fais pour mes dîners et mes gardes. Il est rare qu’une semaine nous manque, nous l’aimons tous les deux et nous la préparons ensemble ... Javi ouvre une bouteille de vin et fait griller le pain sur notre assiette en fer, je prépare la pointe de cumin et d’avocat et coupe la tomate.
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Comment faire mariner le saumon à la maison, étape par étape

Allez, il est temps d'apprendre à faire mariner votre poisson. C'est facile, et il ne contient pratiquement aucun ingrédient, vous n'avez donc pas besoin d'être un expert en cuisine, il n'y a aucune science et c'est très savoureux. La première chose que nous devons savoir est la différence entre «mariner» et fumer «pour que personne ne soit impliqué, car le résultat n'est pas le même.
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Marinade marinée: couenne de porc

Je n'arrive pas, je n'arrive pas ... J'avoue que je préparais un dessert pour aujourd'hui, mais qu'il n'est pas sorti et que je dois changer de plan, hehehehe. Comme j'ai beaucoup de maquereaux frits et que vous ne pouvez rien jeter, nous allons les accorder pour qu'ils soient délicieux, ce qui rend leur utilisation plus décapante. Heureusement, il s’agit d’une recette rapide, mais jusqu’à lundi, vous ne verrez pas mes cheveux, car je devrai bientôt me rendre au travail.
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Ventresca toast pour vendredi soir

Parfois, pour un délicieux dîner, il n’est pas nécessaire d’aller dans la cuisine ou de passer beaucoup de temps. Aujourd’hui, nous ne ferons rien, mais jetterons une canette et ferons griller un peu de pain. Pour préparer des toasts, je vous recommande d’acheter un bon pain, pas comme celui-ci que j’ai aujourd’hui qui est trop fin.
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