Recettes

Haricots blancs aux saucisses

Froid, couverture et haricots ... C'est un plaisir d'être à la maison quand il fait froid. Accompagnés de Clara et Camilito qui donnent de la chaleur, ils sont doux et sucrés. Vous pouvez sûrement l'imaginer. Bien que cela se produise à la maison, le Thermomix est en cours. Avertir lorsque vous avez fini et fini de manger. Parfois, une recette rapide est utile.

Lorsque vous faites des recettes avec légumineuses à base de cannabis - qui sont fantastiques - achetez des légumineuses de qualité. Soyez prudent avec ces haricots qui sont délicats et peuvent être défait. Réchauffez-vous avec le reste des ingrédients et dégustez.

Ah !!!! Si vous voulez cuisiner avec vos propres haricots, vous devez les faire cuire ... il vous suffit donc de les ajouter. Envoyez-les hydratés sous vide et faites cuire dans le pot rapide. Ensuite, vous ajoutez ou ajoutez ce qui est fait dans le verre et profitez-en.
Profite! Joyeux lundi

La publicité
Haricots blancs aux saucisses
 
Préparation:
8 min
Cuisson:
30 min
Temps total:
38 min
 
Cela ne vous prendra rien. Nous allons profiter des délicieux légumes que vous pouvez acheter emballés et qui obtiendront un ragoût de 10 en moins de 30 minutes. Tu t'inscris?
Auteur: Rosa Ardá
Type de recette: Légumineuses, Secondes
Cuisine: Espagnole
Portions: 6
Ingrédients
  • 150 g d'oignon ou de poireau en morceaux
  • 100 g de poivron rouge en morceaux
  • 2 gousses d'ail
  • 50 g de carottes hachées
  • 50 g d'huile d'olive extra vierge
  • 200 g de chorizo ​​tranché
  • 1 petit morceau de bacon (facultatif)
  • 100 g de jambon serrano dans des tacos *
  • 2 bateaux de haricots blancs cuits et égouttés
  • 500 g d'eau
  • sel -correct à la fin si vous mettez le bacon et jambon-
  • 1 feuille de laurier
Pas à suivre
  1. Mettez l'oignon en quartiers, les poivrons, l'ail, les carottes et l'huile et hachez-les dans un verre. 5 secondes en vitesse 5.
  2. Pocha les légumes pendant 8 minutes, Varoma, vitesse 1, sans bécher.
  3. Ajoutez les tranches de chorizo, bacon, jambon dans les tacos, ajoutez 3 cuillères à soupe de haricots blancs - pour épaissir la sauce - eau et laurier et programme 20 minutes, 100º, tournez à gauche et vitesse de la cuillère.
  4. Ajouter le reste des haricots et le programme 3 minutes, 100º, virage à gauche et vitesse de la cuillère. Vérifiez le point de sel et ajustez si nécessaire. Prêt ... servir chaud.
Notes:
Régimes spéciaux *: coeliaques et allergiques au lactose, veillez à ce que les saucisses soient exemptes de gluten et de lactose. Les saucisses normalement emballées contiennent ces deux éléments. Oeil !!
3.2.2708
Du livre "Le meilleur de Mundo Thermomix 2010

Vidéo: Haricots Blancs aux Saucisses Fumees (Janvier 2020).