Recettes

Ailes de poulet à la sauce soja, miel et citron

Mettez une touche épicée et arrêtez les bêtises: D. Le tabasco® chipotle me plaît, c’est une démangeaison différente de celle classique que nous utilisions à la maison pour donner à la tortilla de pomme de terre un atout puissant. C'est fou Avant que je puisse boire l'épice ... pas plus longtemps: D

Quelle odeur a laissé les ailes de poulet si bien préparées dans la cuisine. Mmmmmm Nous sommes partis tous les deux, je le promets. Nous les aimons ... et Clara et Camilo lévitent. Ils me suivent dans le seau quand je vais jeter les osselets. S'ils le pouvaient, ils se jetteraient à la plaque, mais non, non ...

Macérer les ailes est important pour avoir plus de goût. Laissez-les toute la nuit si vous en avez le temps et si vous ne les avez pas, donnez-leur au moins 30 minutes pour ne rien absorber un peu. Quand ils ont fini de macérer, il suffit de tout mettre dans le Thermomix® et le reste le fera tout seul. La garniture que vous voulez ...

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Pouvez-vous me montrer comment vous cuisinez?

Sur la photo:  napperon individuel est de Laura Ashley®coutellerie WMF®, assiette de Laura Ashley® et Table en bois de bambou Khun Rikon®  . Pour les farines que nous avons utilisées farine de blé, et pour économiser sur vos achats, utilisez notre code «Speed ​​Bucket», dans la boutique en ligne Claudia & Julia et Le pétrin.

Ailes de poulet à la sauce soja, miel et citron
 
Préparation:
40 min
Cuisson:
40 min
Temps total:
1 h 20 min
 
Cette riche ailes de poulet à la sauce soja et au miel. J'adore lui donner un petit côté épicé, c'est à peine apprécié, mais cette petite touche fait peur. Osez-vous?
Auteur: Rosa Ardá
Type de recette: Viandes, Secondes
Cuisine: Espagnole
Portions: 4
Ingrédients
  • 5 gousses d'ail
  • 40 g de jus de citron
  • 60 g de miel
  • 60 g de sauce de soja (contient du gluten) * Tamari sans gluten dans les herboristes
  • 40 g d'huile d'olive extra vierge
  • ½ cuillère à café de gingembre en poudre
  • poivre noir
  • ½ cuillère à café de chipotle Tabasco® - en option le toucher épicé
  • 1 kg d'ailes poulet
Pas à suivre
  1. Mettez l'ail dans le verre et hachez 4 secondes en vitesse 5.
  2. Ajoutez tous les ingrédients dans la recette, sauf les ailes de poulet et mélangez 10 secondes de vitesse 5.
  3. Placez les ailes dans un bol ou un bol avec la sauce du verre, faites-les tremper et laissez laisser mariner au moins 30 minutes.
  4. Versez les ailes avec la sauce dans le verre Thermomix® et programmez 25 minutes, 100º, virage à gauche et vitesse de la cuillère. Retirez le bécher et programmez 15 minutes, Varoma, vitesse de la cuillère et virage à gauche Réduire la sauce. Prêt
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