Recettes

Pâtes au brocoli et au pesto


Je voulais vraiment mettre une nouvelle recette et vous dire comment je vais au travail. J'adore ça ... Je suis très content de l'évolution. Il n'y a pas encore un mois que le changement a eu lieu - le 11 mars - mais je connais déjà mes patients plus âgés qui ont besoin de moi chaque semaine, ils sont très reconnaissants et gentils. Je vois Antonio deux fois par semaine et j'adore lui parler pendant qu'il le voit. Il m'apporte déjà des bonbons pour adoucir mon après-midi, c'est un amour. Je suis privilégié

Les soins primaires sont très beaux. En situation d'urgence, vous ne suivez pas les patients, mais ici, c'est très différent. Vous connaissez la famille, l'environnement, vous allez chez eux si nécessaire et vous en occupez. Vous pouvez faire beaucoup de choses et c'est ce que nous faisons. Petit à petit, j'apprends à voir toutes les informations qui apparaissent sur chaque capture d'écran et à connaître toutes les options pour essayer d'aider toutes les personnes qui en ont besoin ... c'est un processus qui a besoin de temps, mais je l'attends avec impatience et avec un sourire toute la journée.

L'autre partie est celle du blog que vous avez déjà vu souffrir un peu. J'ai moins de temps, c'est vrai et je ne peux plus être comme avant, mais tout ne peut pas l'être. Je vais devoir essayer plus fort. Ce mois-ci, j'ai eu la tâche facile de m'adapter et de suivre le rythme. Je dois me concentrer, lire les protocoles et définir une journée pour être efficace au travail. C'est quelques semaines de changements, bien que rien ne soit arrivé, je n'ai pas arrêté. Vous savez, des voyages inattendus avec une fin heureuse, des changements dans mon horaire de vie, des week-ends que je commence à apprécier comme je ne l’ai jamais fait auparavant… et j’ai aussi foiré dans mon ancienne maison, où j’habitais avant de venir au centre. J'ai commencé à peindre, à peinturer et à redécorer un peu la pièce parce que je l'avais abandonnée et qu'elle va très bien, vous pouvez la voir dans mon instagram et dans ses histoires. Maintenant, le week-end, je vais grimper dans les montagnes pour voir les vaches et les ânes - mes préférés - et prendre des photos et prendre l’intelligence qui nous conduit dans les montagnes pour profiter de la vue et revenir épuisé. jetez-vous dans notre mignon canapé ikeoso.

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Si la vie est deux jours. Vivons-les !!! Muaccccc

Pâtes au brocoli et au pesto
 
Préparation:
6 min
Cuisson:
24 min
Temps total:
30 min
 
Des pâtes avec un pesto différent pour l'accompagner. La touche de citron vert ou de citron est délicieuse, tandis que le parmesan et le basilic feront le reste. Cela vous surprend sûrement. Allez pour la recette.
Auteur: Rosa Ardá
Type de recette: Pâtes
Cuisine: Espagnole
Portions: 4
Ingrédients
  • 1200 ml d'eau
  • 2 cuillères à soupe de sel ou au goût
  • 350 g de brocoli, ne mettre que les corsages verts, sans le tronc
  • 350 g de pâtes
  • 100 g de parmesan râpé ou en tranches
  • 120 g de farine d'amande ou en morceaux
  • 1 gousse d'ail
  • 60 g d'huile d'olive extra vierge
  • Poivre noir moulu au goût
  • Zeste et jus d'1 citron
  • Basilic ou autres herbes à décorer
Pas à suivre
  1. Mettez dans le verre le l'eau, une cuillère à café de sel et le panier à l'intérieur du verre avec des fleurs de brocoli et cuire 15 minutes, 100 ° C, vitesse 2. Retirez le panier et laissez l'eau. Ajouter la pâte et cuire le temps indiqué sur l'emballage, 100 ° C, virage à gauche et vitesse de la cuillère sans bécher. * Vous pouvez faire cuire les pâtes dans le verre ou les faire cuire dans une casserole en même temps que le brocoli pour gagner du temps. Une fois cuit, économisez 100 ml d’eau de cuisson -1 bécher. Égoutter les pâtes dans le varoma et jeter le reste de l'eau.
  2. Dans le verre vide, versez le fromage râpé, si vous l'aviez en morceaux, hachez-le 8 secondes à la vitesse 10 et retirez 2 cuillères à soupe saupoudrer à la fin sur la plaque. Ajouter au verre avec le fromage, brocoli, amandes, ail, huile, cuillère à soupe de sel, poivre, zeste et jus de citron ce qui donne une touche spéciale et écraser 30 secondes à la vitesse 6.
  3. Ajouter 100 ml d'eau de cuisson et mélanger 15 secondes en vitesse 4. Vous avez prêt le pesto au brocoli.
  4. Versez ce pesto sur les pâtes égouttées et mélangez. Déplacer vers une fontaine et décorer avec des feuilles de basilic entières ou hachées.
3.5.3229
Source: Bimby