45 minutes

Riz au poulet au Thermomix


Comment se passent les semaines!C'est lundi à nouveau et nous avons passé l'équateur de ce mois. Si vous êtes dans le dernier état, calme, je prépare aujourd’hui une recette relativement peu coûteuse, avec un peu de poulet et un peu de riz.

Recette appropriée pour tupper? bien sûr. Je ne sais pas s'il arrivera dans le conteneur, car c'est délicieux, mais s'il arrive, vous pouvez le prendre pour le réchauffer et le réchauffer au micro-ondes, même si le riz est plus riche et fraîchement préparé. C'est un risque à prendre: D Au moins, vous mangerez de façon artisanale et délicieuse ... J'aime ce petit riz.

Profitez-en.
Bisous

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Riz au poulet au Thermomix
 
Préparation:
5 min
Cuisson:
40 min
Temps total:
45 min
 
Auteur: Rosa Ardá
Portions: 4
Ingrédients
  • 80 g d'huile d'olive extra vierge
  • 2 gousses d'ail
  • 500 g de poitrine ou de contramuslos avec la peau coupée en dés SADA®, sont plus juteux
  • 150 g de poivron vert tranché
  • 150 g de poivron rouge tranché
  • 1 carotte coupée en cubes ou en tranches
  • 850 g de bouillon ou d'eau
  • 1 pincée de paprika sucré
  • Safran au goût ou au curry
  • Sel au goût
  • 340 g de pompe à riz
  • 120 g de pois
Pas à suivre
  1. Mettez l'huile et l'ail dans le verre et hachez 5 secondes en vitesse 6. Chauffer 4 minutes, Varoma, vitesse 1, avec le panier sur le couvercle.
  2. Ajouter le poulet dans les taquitos et faire sauter 5 minutes, Varoma, virage à gauche et vitesse de la cuillère.
  3. Ajoutez les poivrons et la carotte hachée en petits morceaux et le sofrie 6 minutes, Varoma, virage à gauche et vitesse de la cuillère.
  4. Verser le bouillon, le paprika sucré, le safran ou le curry et le sel et cuire dans le verre. 9 minutes, Varoma, tournez à gauche sur la vitesse de la cuillère.
  5. Versez le riz et enfin programme 8 minutes, 100º, tournez à gauche et vitesse 1.
  6. Enfin ajouter les petits pois et cuire 5 minutes, 100 ° C, virage à gauche et vitesse de la cuillère. Laisser reposer quelques minutes et servir chaud.
3.5.3229

 Note:

  • Comme vous le savez, le riz devrait reposer pendant quelques minutes., pas trop longtemps pour ne pas devenir excessivement sec.
  • Si vous n'avez pas de bouillon fait maison, vous pouvez utiliser de l’eau du robinet ou du bouillon acheté. Pour moi, de tous ceux qui vendent dans le super celui que j’aime le plus est le Aneto®, bien que ce soit carillo comparé au reste ... Donc faire caldito à la maison.

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