Recettes

La pannacotta au bonbon de Werther


Il m'a fallu presque plus de temps pour mettre l'archet que pour préparer la recette : D Je suis déjà de retour à l'attaque avec une idée de plus des desserts pour Noël - si vous n'êtes pas encore sûr. Peut-être que cela vous dérange s’il ya plus, mais sûrement les indécis merci alors voilà "La pannacotta au bonbon de Werther."

Vous pouvez faire des pannacottas et du caillé avec le temps, tu sais que ils doivent refroidircailler et que dans le frigo ne vous dérangez rien, osez avec eux. Ils sont simples, ils sont riches, ils ne sont pas écoeurants et comme ils vont en version réduite, ils mangent parfaitement après un copieux repas. La présentation est bonne - cela dépend beaucoup de vous - et vous le faites avec le temps, ce sera une chose de moins à laquelle réfléchir. Enfin, vous pouvez vous asseoir à la table après avoir servi des plats, vous devez oublier la cuisine pendant un moment ... laissez les autres aller prendre un café: D

Ici tu as plus DESSERTS DE NOEL.

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La pannacotta au bonbon de Werther
 
Préparation:
10 min
Cuisson:
15 min
Temps total:
25 min
 
Recette de bonbons à la pannacotta Werther's avec Thermomix®, un dessert à servir individuellement lors de vos événements. Simple, riche et rien écoeurant.
Auteur: Rosa Ardá
Type de recette: Desserts
Cuisine: Espagnole
Portions: 12
Ingrédients
  • Pour la pannacotta:
  • 10 g de gelée neutre
  • Bonbons liquides
  • 50 bonbons Werther's®, environ 2 sachets ou 300 g
  • 500 g de lait
  • 500 g de crème avec 35,1% de matières grasses
  • Pour décorer -optional-:
  • 8 biscuits
  • 12 bonbons
Pas à suivre
  1. Hydrater la gelée en la recouvrant d'eau froide dans un bol Réserve
  2. Couvrir le fond des tasses avec du caramel liquide. Réserve
  3. Mettez les bonbons dans le verre et écrasez-les 15 secondes en vitesse progressive 5-10.
  4. Ajoutez le lait et la crème et programmez 10 minutes, 90 ° C, vitesse 3.
  5. Ajouter la gélatine hydratée et drainée et mélanger 15 secondes en vitesse 3.
  6. Versez sur les tasses et laissez-les refroidir et mettre avant de décorer. Environ 4-5 heures dans le réfrigérateur.
  7. Mettez les biscuits dans le verre propre et écrasez 8 secondes en vitesse 5. Réserve
  8. Quand les pannacottas sont caillés, décorer avec le biscuit écrasé sur le dessus et un bonbon de Werther. Prêt
3.2.2708

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