90 minutes

Pommes de terre rôties farcies aux légumes

Très bien s'il vous plaît, vous ne pouvez pas manquer, quelle délicieuse façon de commencer le mois de mai avec une recette succulente :) Je voulais accorder les pommes de terre avec quelques "Régime", utilisez des légumes à la place des garnitures typiques à la bolognaise et à la béchamel, qui bien qu’elles ne figurent pas sur le blog, vous pouvez les essayer à la maison. Mais avec ceci pour faire quelque chose de plus léger, je dois travailler avec la farce de poivrons, tomates, origan et pour donner plus de crémeux - et c’est ce qui vous rend plus gras - le mélange de fromages cheddar, énmental et gouda - si vous êtes régime réduit les quantités ou si vous utilisez des fromages légers-, j'ai mis un total de mes 4 pommes de terre sur la photo - que vous voyez sont magnifiques - de 80 grammes et la texture est délicieuse. Ils n'ont pas besoin de plus de sauces ou de condiments et vous pouvez l'accompagner d'une poitrine grillée à manger :)

La recette est comme toujours facile, ou je dirais, c'est plus compliqué la paella :)))… et les ingrédients sont 4 de base, vous n'avez donc aucune excuse. Si vous avez envie de cuire le varoma au lieu de le rôtir au four, je vous laisse cette recette“Pommes de terre farcies aux crevettes”

Je dois toujours travailler lors de fêtes, pour que ceux qui le peuvent puissent profiter de la journée. Bisous

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Pommes de terre rôties farcies aux légumes
 
Préparation:
5 min
Cuisson:
95 min
Temps total:
1 h 40 min
 
Recette de pommes de terre rôties farcies de légumes et de fromages assortis. Gratin au four. Prêt en 90 minutes. Vous pouvez préparer les pommes de terre à l'avance. Et avec Thermomix.
Auteur: Rosa Ardá
Type de recette: Légumes
Cuisine: Espagnole
Portions: 4
Ingrédients
  • 4 pommes de terre moyennes ou 2 grosses pommes de terre (selon le nombre d'invités)
  • sel au goût
  • 50 gr de poivron rouge
  • 50 gr de poivron vert
  • 80 gr de fromage cheddar, enveloppement et gouda à garnir et à saupoudrer
  • Demi gobelet à l'origan
  • ½ tomate en dés
Pas à suivre
  1. Nettoyer les pommes de terre Sous le robinet pour enlever toute la terre, vous pouvez vous aider avec un balai du blues qui ne gratte pas beaucoup pour enlever la saleté. Sec et partie horizontalement. Mettre sur une plaque à pâtisserie et entrez dedans 1 heure à 200ºC avec la chaleur montante et descendante. Vérifiez à la fourchette que la pomme de terre est douce et que sa peau est croustillante.
  2. Sortez du four et attendez qu'ils refroidissent avant de enlever la viande intérieure et les laisser comme un bateau prêt à remplir.
  3. Mettez le verre Thermomix sur vidange de la pomme de terre, poivron rouge, poivron vert, environ 30 gr de fromage râpé, origan, sel et hacher et mélanger 5 secondes en vitesse 4.
  4. Ajouter la tomate en dés et testez le point de sel.
  5. Remplir les bateaux généreusement saupoudrer de fromage râpé ci-dessus, et cuire un peu 15 minutes à 200 ° C, avec la chaleur montante et descendante ou jusqu'à ce que le brun doré. Si vous le souhaitez plus grillé, utilisez le gril. Prêt
Notes:
-Ils sont parfaits pour accompagner les viandes ou comme un seul plat.
-Les pommes de terre peuvent être prêtes à l'avance et le mélange de légumes est fait en 5 secondes. Vous n'aurez donc pas à passer une heure au four et vous pourrez aller plus vite, surtout si vous avez des invités à la maison.
-Vous pouvez ajouter d'autres légumes et viandes, comme jambon serrano ou york, bacon, brocoli, courgette, courge, maïs, etc ...
-Recette adaptée pour: ovo-laitiers-végétariens, coeliaques et allergiques aux œufs, pour ceux qui suivent un régime, les yeux! avec la quantité de fromage ... ce plat ne doit pas être fait pour le dîner mais il convient le midi, mais pour réduire le nombre de calories, saupoudrez seulement du fromage et ne le mettez pas dans le mélange. Accompagnez-le d'un filet de poulet et c'est tout.
3.2.2708