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Os de Nutella

Re-bonjour! Je profite du fait que Ro travaille sans relâche ces jours-ci pour apporter une nouvelle recette au blog. Une idée que j'ai tirée de Groupe de cuisson avec Thermomix où j'ai vu que beaucoup d'entre vous sont fous avec ce gâteau de gaufrettes et de chocolat. En fait, ce dessert a un goût amer et très vindicatif. Il y a quelques jours, la société américaine qui possède Bone Chocolates a annoncé la fermeture de son usine Ateca, une petite ville d'un peu plus de deux mille habitants en Aragon. Les Américains acheminent la production en Pologne et laissent 107 personnes dans la rue. Le mythique Les os cela a commencé à la fin des années 60 dans une entreprise familiale et fait partie de notre collation de l'après-midi avec un sandwich Nocilla, du chorizo ​​de Pamplona, ​​des miettes (et du gras) gardant des livres et des cartes Santillana représentants de l'équipe cycliste qui a sponsorisé Bone Chocolates, continuera à être vendu mais ne sera plus fabriqué ici.

La délocalisation de multinationales ayant acheté des affaires en Espagne à un très bon prix n’est pas un fait nouveau. Malheureusement, beaucoup d'entre eux, après avoir bénéficié d'une aide publique pour leur installation et leur maintenance dans certaines régions, finissent par partir car la production dans d'autres pays est moins chère. Et nous en avons déjà quelques-uns, ici à Madrid, la fermeture de l’usine de produits de nettoyage domestique Unilever à Aranjuez ou la plus récente Roca à Alcalá de Henares. Ateca est sorti pour garder la chocolaterie et ça Les os reste Fabriqué en Espagne. Je souhaite que cette recette (simple, rapide mais certes, chargée de chocolat) soit un petit geste de solidarité avec toutes les familles qui luttent pour continuer à travailler dans une région déjà gravement touchée par le chômage. Égayer!

La préparation de ces os faits maison vous prendra quelques minutes. Vous devez acheter des plaquettes pour couper les glaces (je les ai trouvées à Mercadona) et un bateau de Nutella ou le Nocilla de votre vie. Bien que Ro n'en ait pris qu'une sur la photo, j'ai créé deux versions de ce dessert. L'autre est complètement recouvert de chocolat par les bords. Pour les goûts ... N'oubliez pas de refroidir l'os fait maison dans le réfrigérateur. Ce sera plus cohérent et vous pouvez le couper beaucoup mieux. Allez, on y va avec tout le processus:

La publicité
Os de Nutella
 
Préparation:
10 min
Cuisson:
30 min
Temps total:
40 min
 
Recette d'os de Nutella. Préparez les os de la vie avec du chocolat Nutella à la maison.
Auteur: Javier Casal
Portions: 8
Ingrédients
  • 2 paquets de gaufrettes de glace
  • 1 bateau de 400 gr. de Nutella ou de Nocilla
Pas à suivre
  1. Chauffez un peu le Nutella au micro-ondes ou au bain-marie. Assez pour que la crème au chocolat se répande sans difficulté.
  2. Utilisez une brosse en silicone pour peindre les plaquettes sur un côté. Vous devez être généreux ou l'os goûtera trop de biscuit et de peu de chocolat.
  3. Empiler plusieurs couches de gaufrettes au chocolat aussi haut que vous le souhaitez.
  4. Vous pouvez également couvrir les bords avec du chocolat.
  5. Mettez les os au réfrigérateur et laissez-les refroidir pendant 30 minutes pour durcir le chocolat.
  6. Et prêt. Pour servir une partie avec un couteau, chaque bloc en deux et puis s'il vous plaît ne vous pesez pas ou ne courez pas pendant un moment. :-)
3.2.1753

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