30 minutes

Meuleuses de feuilleté à la pêche

Parfois, quand je mets des choses sur la table pour prendre une photo, Camilo monte sur le banc de l’autre côté de la table et reste assis à regarder. Son agilité est brutale, bien sûr avec 8 mois et plus de 11 kilos, je suppose que c'est normal. Willy a failli ne pas sauter et quand il a vieilli, nous avons compris que c'était à cause d'un problème de dos ... Cependant, Camilo semble avoir des ressorts sur les jambes: D et j'aime cette agilité juvénile qui lui donne une vitalité et une joie qui se propage. Hahahaha ... même je veux sauter; D

Je vous promets que je ne vous ai pas laissé essayer quoi que ce soit ... il renifla le “Des moulins à pâte feuilletée avec de la pêche” à une distance d'une partie de son nez sophistiqué qui n'arrête pas d'absorber les odeurs. Je suppose que c'est l'âge ... tu dois mettre ton museau partout ... -Je vais vous raconter un incident que nous avons eu à Ballesta il y a quelques jours ... formidable-. Comme nous ne voulons pas qu’il s’habitue à demander à la table - ce qui est un rouleau - nous le laissons simplement manger dans son bol, afin qu’il sache parfaitement où est sa nourriture et nous permet de manger sans nous déranger.

Je me souviens du temps que nous avons déjeuné avec le Des cuisinierset que Willy a nettoyé le tableau ibérique alors que nous étions sur le banc: D Jajajajaja ... nous avions un visage! Ils sont la bombe.

La publicité

La recette du moulin est très facile et se prépare en un instant. Dans le livre de Lorraine Pascale, c’est fait avec des abricots, cela vous permet de faire des portions de moulins beaucoup plus petites et elles sont encore plus amusantes, mais depuis que nous n’avons pas ce type de fruit, nous avons utilisé des pêches au sirop. La première chose à faire est de les laisser bien égoutter pour que la pâte feuilletée ne soit ni mouillée ni crue. Tirez donc sur le panier, égouttez-les longtemps et séchez-les avec du papier absorbant. Utilisez des moitiés entières ou coupez-les en petits morceaux. À votre goût.

* Vous m'avez envoyé plusieurs emails sur le sujet de la grille de photos. Je les achète en: ElAmasadero.com. Les bateaux que j’utilise depuis «Le parfait» viennent de Juvasa.com. Profitez-en: D
Meuleuses de feuilleté à la pêche
 
Préparation:
10 min
Cuisson:
25 min
Temps total:
35 min
 
Comme nous aimons les choses faciles aujourd'hui, nous proposons une recette simple pour vos desserts, des moulins à pâte feuilletée à la pêche. Égoutter la pêche, couper la pâte feuilletée et utiliser la crème anglaise. En 30 minutes de four, vous aurez un dessert très coloré.
Auteur: Rosa Ardá
Type de recette: Desserts, Douceurs,
Cuisine: Danoise
Portions: 6
Ingrédients
  • Pour 8 personnes:
  • 2 feuilles de pâte feuilletée rectangulaires
  • 1 grosse boîte de pêche en conserve, vous aurez besoin de 8 moitiés
  • 125 gr de crème anglaise (acheté)
  • 1 oeuf battu à peindre
  • Amandes hachées ou roulées
  • Saupoudrer le sucre en verre
Pas à suivre
  1. Préchauffez le four à 220 ° C en chauffant.
  2. Mettre égoutter les pêches au sirop, utilisez le panier de thermomix dans un bol et laissez-les libérer le liquide. Quand vous allez les utiliser, séchez-les avec du papier absorbant.
  3. Couper la pâte feuilletée en portions carrées, chaque pâte feuilletée donne 4 grands moulins environ.
  4. Mettre au centre une cuillère à café de crème anglaise et au-dessus de la pêche. Faire des coupes diagonales des coins au centre, sans toucher les pêches. Pliez les autres astuces et battez-les avec un oeuf battu. Peindre la pâte feuilletée entière avec l'œuf, saupoudrer d'amandes et de sucre en verre.
  5. Cuire 20-25 minutes à 180 ° C ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Retirer du four et laisser refroidir. Saupoudrez si vous voulez encore avec du verre de sucre pour qu'ils soient plus beaux.
3.2.2708

Notes:

- Les pêches doivent être très égouttées pour ne pas humidifier la pâte feuilletée Et c'est brut. N'ayez pas peur de les laisser s'écouler à temps et laissez-les sur du papier absorbant pour absorber toute l'excès d'humidité.

- Vous pouvez faire ce dessert avec des fruits de saison: fruits rouges, fraises, abricots, pêches naturelles, etc ...

- Cuire et laisser refroidir, saupoudrer de sucre glace et servir sur la table... sont super et vous servir pour n'importe quelle fête.

Idée basée sur les recettes Petits gâteaux danois ultra-rapides du livre “La cuisine facile de Lorraine Pascale”