10 minutes

Crème d'asperges chaude aux coques

Oui, à ce stade, nous sommes tous nerveux. Décembre est ce mois-ci vu et non vu. Les ordres à destination de Reyes n'arrivent pas à l'heure, les files d'attente dans la rue sont accablantes…. et le calendrier consume les journées à une vitesse vertigineuse. En effet, il reste quelques jours pour Dîner de réveillon et si vous n'avez pas encore décidé ce que vous allez préparer, nous vous donnerons un câble avec nos recettes de Noël complètes.

Cette fois nous avons cuisiné un Creampie facile en 8 minutes. Un bateau d'asperges, un peu de mayonnaise, des coques. Cette recette de Isaac C’est génial. Pour ceux qui ne sont pas très fans de la mayonnaise, réduisez la quantité mais vous verrez que le mélange est surprenant ... et bien sûr, prenez soin de la présentation. Sur les plans longs, il a fière allure et vous donnera environ 14 unités.

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Crème d'asperges chaude aux coques
 
Préparation:
3 min
Cuisson:
5 min
Temps total:
8 min
 
Recette de crème d'asperges avec des coques, simple et idéal pour recevoir.
Auteur: Rosa Ardá
Type de recette: Entrées
Cuisine: Espagnole
Portions: 12
Ingrédients
  • 1 boîte d'environ 115gr de coques naturelles
  • 1 pot d'asperges blanches en conserve de 550gr
  • 200 gr de mayonnaise
  • 30 gr d'huile d'olive extra vierge
  • 1 pincée de poivre moulu
  • 2 cuillères à soupe de ciboulette fraîche hachée à décorer.
Pas à suivre
  1. Ouvrir et filtrer les coques à l'aide du bouillon. Réservez les deux séparément.
  2. Mettez les asperges dans le verre avec le liquide, la mayonnaise, l'huile d'olive, le poivre et le bouillon de coques. Des lambeaux 1 minute à la vitesse 10. Vérifiez qu’il est bien mélangé et écrasé. Dans ce cas, programmez quelques secondes de plus.
  3. Chauffer 3 minutes, 60 ºC à la vitesse 2 et demi. Servir dans des choses individuelles et décorer avec de la ciboulette hachée, des coques et de l'eau avec de l'huile d'olive. Prêt
Notes:
Source: Magazine Thermomix
3.2.2708