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Blinis ou Crêpes Polonaises

Il était temps de reprendre de longues dents avec un autre de mes achats. Cette fois, c’est une poêle à crêpes avec des motifs de Noël. Comme c'était ma phrase: "petit mais bon ..." hahahaha. Je vais devoir le changer.

Parfois, vous voyez quelque chose qui entre dans vos yeux. Je savais que ce n'était pas essentiel du tout, mais j'ai pensé à Noël et l'ai mis dans le panier. Ne croyez pas que mes achats se terminent cet été dans un poêle et Ma précieuse planche de bois. Il y a plus, mais je le garde pour les livraisons futures.

Soit dit en passant, les Blinis ne servent pas seulement au petit-déjeuner des petits ou des grands, il existe de nombreux restaurants dans lesquels ils les mettent comme entrées avec des fumés et un verre de vodka. C'est ainsi qu'ils sont pris.

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Cela va être comme les objets de collection: D
Muaccc

Blinis ou pancakes polonais
Ingrédients:
200gr de lait
1 oeuf
35gr de beurre
50gr de sucre
130gr de farine
15gr de levure chimique

Pour accompagner:
Fromage à tartiner
Saumon fumé du bon, norvégien :)

Préparation:
1.- Mettez tous les ingrédients dans le verre et programmez 30 secondes en vitesse 5.
2.- Abaissez tout ce qui reste sur les murs et mélangez à nouveau 15 secondes à la même vitesse.
3.- Laisser reposer au réfrigérateur environ 30 minutes avant d'utiliser la pâte.. Si vous le faites pendant la nuit, retirez-le avant de l'utiliser.

4.- Vous devez utiliser un poêle ou moule antiadhésif pour blinis, crêpes ou pancakes. Badigeonner d'huile ou de beurre et attendre qu'il se réchauffe. Verser la masse des blinis avec une cuillère ronde et faire des blinis du diamètre que vous voulez. Lorsque vous voyez apparaître des bulles d’air, il est temps de retourner la crêpe.

Note: Les blinis polonais sont généralement pris avec de la crème fraîche, du saumon ou d'autres poissons fumés et des œufs de poisson. Pour les décorer comme je l’ai fait, vous avez besoin d’un fer à repasser avec des dessins comme celui de la photo.