5 minutes

Riz et cannelle

Il y a beaucoup de mois, Gabi de “Gabriela, girofle et cannelle” Il m’a passé cette recette de Thermomixera mexicaine, car il m’a dit que l’horchata au riz très frais y est très typique en été. J'avais la recette au dossier, mais avec tant de problèmes que j'ai toujours, je dois avouer que je l'avais oubliée, jusqu'à ce que la semaine dernière je l'ai trouvée presque par hasard ...

Le riz est la base de cette recette et est écrasé sans problème dans le TMX, comme la cannelle, le reste consiste à ajouter de l'eau, du lait concentré et évaporé, à mélanger et à laisser reposer au réfrigérateur. Vous allez vérifier que vos lames surchauffent tellement de tours, mais ça va prendre un peu de temps, n’ayez pas peur.

Le résultat: Une boisson sucrée avec une saveur intense de cannelle qui est délicieuse, je ne peux pas arrêter de remplir le verre, laissez-le, c’est tout à fait normal ... c’est du riz, mais vous serez étonné de la facilité et de la qualité de celui-ci.
Bisous et profiter

La publicité

Riz Horchata
Ingrédients:
200gr de riz cru
1 bâton de cannelle
50gr d'amandes crues sans pied
750gr d'eau
1 boîte de lait évaporé *
1 boîte de lait concentré *

Préparation:
1.- Mettez le riz et la cannelle dans le verre très sec et programmez 3 minutes à la vitesse 10.
2.- Ajouter les amandes et écraser 30 secondes à la vitesse 10.
3.- Ajouter le reste des ingrédients et mélanger 30 secondes de vitesse 6. Prêt

Note: Videz le verre thermomix dans un pichet avec de la glace et servez le horchata très froid ou servez-le tel quel. Remuer avant de servir.

Régimes spéciaux *: Régime alimentaire adapté aux végétariens ovo-laitiers, aux personnes atteintes de la maladie coeliaque. Ne convient pas aux allergies aux protéines de lait ou aux intolérants au lactose, ni aux diabétiques en raison de sa teneur en lipides et en glucides. Les personnes allergiques aux œufs devront évaluer la tolérance du lait concentré.

* Tous les allergiques et les intolérants devraient toujours vérifier l’étiquetage de leurs ingrédients car certaines marques peuvent varier.

Vidéo: Riz au lait à la vanillecannelle (Novembre 2019).