Les défis

6ème DÉFI: Gazpacho avec Santa Teresa

Re-bonjour:
Le temps est venu de clore cette saison difficile et nous le faisons avec une collaboration de luxe… SANTA TERESA.

Comme la chaleur est enfin arrivée, ce sixième défi est estival et très cool. Cette fois, la recette que nous devons préparer dans notre robot de cuisine ou avec un mixeur - vous n'aurez donc aucune excuse pour ne pas participer - est un riche gaspacho andalou. Je vais vous donner une recette, mais vous pouvez faire ce que vous faites normalement à la maison, avec vos quantités d'ail, de tomates que vous utilisez ... à votre goût.

Ingrédients:
1 kilo de tomates mûres avec la peau, de la variété que vous aimez
2 gousses d'ail
50gr de poivre vert
50gr de poivron rouge
35gr d'oignon
70gr concombre partiellement pelé
30gr de vinaigre
Sel au goût
50gr d'huile d'olive extra vierge
250gr d'eau, vous pouvez ajouter plus si vous voulez plus de liquide

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Préparation:
1.- Mettez tous les ingrédients dans le verre sauf l'eau et le programme 3 minutes et demie en vitesse progressive 5-10. (Réglez les 30 premières secondes à la vitesse 5, puis augmentez au maximum).
2.- Ajouter l'eau et le programme 2 minutes à la vitesse 10. Mettre dans la neige et servir très cool. Prêt

Astuce: si vous ajoutez de l'huile à la fin, le gaspacho deviendra plus rouge ... mélangez-le en vitesse 2 quelques secondes et ce sera parfait. Le gaspacho est généralement servi avec du jambon, des œufs râpés, des croûtons, etc.

Pour les trois gagnants, il y aura beaucoup avec beaucoup de produits de Sainte Thérèse -Produits 100% naturels sans conservateurs, ni additifs artificiels-: ses fameux jaunes, gaspacho, béchamel, sauce tomate, aïoli, mayonnaise, tourteau de chèvre, quiche lorrain, purée de pommes de terre, coings, texture et arôme incomparables, etc. ... une boîte très bien présentée et avec beaucoup de ses produits que vous allez sûrement aimer.

Et si cela ne suffisait pas, cette fois en participant à Vitesse de la cuillère vous allez faire d'une pierre deux coups, parce que Santa Teresa organise sur son site web un concours de recettes de gazpachos qui coïncide avec le nôtre. Je vous invite donc à nous envoyer les deux photos car vous aurez plus de chances de gagner ... avec nous. et avec eux - les bases de Santa Teresa ici - ... Tentant, n'est-ce pas? : D

Comme toujours, vous devez envoyer la recette à [email protected], en indiquant «6ème défi avec votre nom et prénom“.

La date limite pour envoyer vos photos se termine le 12 juillet à 00h00.

Cette semaine, nous tirerons les 3 lots et clôturerons nos défis jusqu'à la saison prochaine.
Vous n'avez plus d'excuse pour manger sainement et participer. Allez pour le dernier !!!!
Un bisou à tous ... Je suis déjà nerveux en pensant à comment vous allez préparer ce gaspacho !!!

Conditions requises pour participer au défi:

  1. Envie de cuisiner.
  2. Préparez le plat et placez-le comme vous le souhaitez.
  3. Vous pouvez envoyer vos photos jusqu'au 12 juillet en indiquant dans le sujet «6ème DÉFI - Nom et prénom» à l'adresse suivante: [email protected]
  4. La taille des photos doit être grande au cas où nous utiliserions votre photo comme couverture, sans textes ni ajouts.
  5. Les personnes récompensées par un lot de produits Santa Teresa seront choisies au hasard afin que tout le monde ait les mêmes chances de gagner, qu'il soit blogueur ou non, que vous soyez un bon photographe ou non. Nous avons juste besoin que vous vouliez cuisiner.
  6. Pour participer à ces défis, il n’est pas indispensable d’utiliser Thermomix. Si vous ne l'avez pas, nous aimerons que vous participiez également, nous voulons nous amuser.
  7. Le 16 juillet, nous mettrons le message avec le résultat du tirage au sort et avec toutes les photos des participants.