30 minutes

Artichauts frits

Je suis déjà avec l'opération "bikini", avec des recettes légères, faire un peu d'exercice et boire beaucoup d'eau ... mais rien: D

Dans le magasin de légumes j'ai vu ces artichauts - ce n'est pas un légume que je mange souvent - mais la vérité est qu'ils ne sont pas mauvais - s'il était plus petit, je ne les mangerais sûrement pas, hahaha.

En cherchant un peu sur le net, je voyais des recettes et à la fin j'ai choisi de les rendre aussi simples que possible. Des artichauts frits.

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Ingrédients:
30gr d'huile
1 gousse d'ail
8-10 artichauts propres, seulement le coeur
sortir

Préparation:
1.- Nettoyez les artichauts, coupez la queue et retirez les feuilles de l'extérieur et les pointes toujours un peu dures. Faites-le avec tout le monde et en plaçant les artichauts propres dans un bol d'eau et de vinaigre pour qu'ils ne noircissent pas.
2.- Mettez l'huile et la gousse d'ail dans le verre et programmezà 4 minutes, Varoma, vitesse 4.
3.- Ajouter les artichauts sel et égoutté et Programme de 20 minutes, 100º, virage à gauche et vitesse de la cuillère. Vérifiez qu'ils sont prêts ou prenez quelques minutes de plus. Plus facile et plus sain impossible.
Muaccc

Vidéo: Recette : Les artichauts à la juive de Julie - Les Carnets de Julie - Pays Cathare (Novembre 2019).