30 minutes

Pain à pizza


Vicky Ortiz
“J’ai mangé ce pain chez Raul et Patricia samedi pour que nous préparions ensemble le fruits de massepain. C'était délicieux et bien sûr, j'ai demandé la recette. Quelque chose d'aussi simple que d'utiliser de la pâte à pizza pour le faire. Cela lui a donné une forme rosco et c'est tout. C'était exquis. Essayez et dites-nous ”J'espère que vous l'aimez.

Ingrédients:
200gr d'eau
40gr d'huile extra vierge
20gr de levure fraîche (à la température ambiante) ou 1 enveloppe de levure de boulangerie sèche
400gr de farine Force
5-10gr de sel

Préparation:
1.- Nous préchauffons le four à 220ºC.
2.- Mettez dans le verre l'eau et l'huile, et programme 30 secondes, 37º, vitesse 1.
3.- Ajouter la levure et mélanger 5 secondes à la vitesse 4.
4.- Ajouter la farine et le sel et mélanger par programmation 1 minute, tasse fermée, vitesse de pointe.
5.- Une fois le temps écoulé, retirez la pâte du verre, mettez-le dans un sac et laissez-le reposer jusqu'à ce qu'il double de volume (environ 30 minutes).).
6.- Après le temps, vous sortez la pâte et lui donnez forme de filen laissant un trou au milieu. Vous le mettez sur une plaque à pâtisserie préalablement graissée
7.- Placez le plateau avec le fil dans le four pendant 20 minutes. Baisser la température du four à 180ºC et cuire encore 20 minutes.

La publicité

Régimes spéciaux *: Cette recette convient aux végétariens, allergiques aux œufs, au lactose et aux diabétiques, en tenant compte du fait qu’il s’agit d’un glucide et qu’ils doivent ajuster la quantité à consommer.