60 minutes

Pouding au pain, aux œufs, au lait et aux raisins secs

Et ce qui est promis, c'est la dette !!! Après avoir confectionné les tartelettes à pain bimbo, le gâteau au pain bimbo et à la salade et les cercles de coupe de la lasagne avec notre cerceau, nous allons aujourd’hui tirer parti de tous les restes laissés par le pain.

Ce que je fais est de mettre les restes dans le même sac de pain bimbo, pour qu’ils ne durcissent pas, je fais un poing américain et là je les laisse jusqu’à ce que je mette le pudding, avec des boulettes de viande - que je vous montrerai bientôt-, etc.
Le pudding ou pudding - selon le RAE - est un bonbon préparé avec du lait, du pain ou des gâteaux et des fruits. Le mot anglais - que nous utilisons beaucoup - est Pudding.

J'espère que vous aimez la recette. Au travail, cela a été un succès: D

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Ingrédients:
1 litre de lait de vache (ou de soja)
1 bâton de cannelle pour parfumer
6 oeufs
300 gr de pain, vous pouvez le remplacer par du pain normal ou des 12 biscuits “Maria”, ou du pain sans gluten
100gr de sucre ou de saccharine
raisins secs (au goût)
1 moule à flan ou brioche -J'ai utilisé ce cadeau de Lékué-.

Préparation:
1.- Versez le lait, le bâton de cannelle et le sucre ou la saccharine dans le verre et Programme de 8 minutes, Varoma, virage à gauche et vitesse de la cuillère. Une fois le temps écoulé, retirez le bâton de cannelle.
2.- Ajouter les oeufs et mélanger 15 secondes à la vitesse 3 et demi.
3.- Ajoutez les 300 gr de pain, laissez-le tremper quelques secondes et déchiquette 20 secondes en vitesse progressive 5-9. Ajoutez à la fin des raisins secs la quantité souhaitée.
4.- Préchauffer le four à 180º chauffer de haut en bas.
5.- Préparez le moule que vous allez utiliser et versez-y le caramel. Ci-dessus fait notre pudding et cuire au four environ 45 minutes ou jusqu'à prêt.
Décorer pour goûter !!!

Vidéo: Recette du Pudding (Novembre 2019).