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Les restaurants Assiette Saveurs

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Profitez de votre séjour pour découvrir les restaurants "Assiette Saveurs".

Les produits "Marennes-île d'Oleron" seront à l'honneur. Bon appétit!


La Fleur de Thym

Situé sur l’esplanade du port de plaisance de Saint Denis d’Oleron, le restaurant La Fleur de Thym vous accueille de début avril à fin septembre. Installé depuis 2009, le chef Etienne Signol vous propose une cuisine traditionnelle et moderne avec une touche d’exotisme et épicée, alliant les produits frais du terroir local et d’ailleurs. + Infos

Le Grain de Sable

La tradition revisitée, comme pour le maquereau au vin blanc qui sera proposé cru, juste mariné, avec une vinaigrette émulsionnée où vous retrouverez toutes les saveurs de ce classique de la cuisine française ; + Infos

La Croix du Sud

Dans un cadre chaleureux et sympathique, une situation unique (ainsi que sa déco, voyageuse), face à la mer, au viaduc d'Oléron, au Fort Louvois (Chapus), tout au bout sur le port du Château (devant sa place à l'ancienne et ses platanes, face aux fortifications Vauban), la cabane Jaune, en intérieur ou en terrasse, notre équipe se fera un joie de vous faire découvrir sa cuisine pour votre plus grand plaisir... + Infos